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執筆者の写真まちけん

ピザ窯づくり

1月20日どんど祭りの後、裳掛あけぼのの家の裏庭に、ピザ窯を作りました!

100個以上ものレンガをいただいたり、道具を貸していただいたりなど、製作の事前準備の段階から地域の皆様には大変お世話になりました。

最初に行なった整地は、うまくできるか特に不安に思っていた作業工程でしたが、繁盛さんと芳我さんのご指導のもと、スムーズに進めることができました。 その整地した地面の上にコンクリートブロックを4段、その上にレンガを10段積みました。土を落としたりレンガの凹凸を削ったりすることで、ピザ窯の水平さを保つ作業が難しかったです。 初めての体験でうまくいかないことも多々ありましたが、みんなで試行錯誤を重ねなんとか完成させることができました!

応援に駆けつけてくださった方や、他のイベントでお会いしたときに励ましの言葉をかけてくださった方もたくさんいらっしゃいました。 ピザ窯を完成させることができたのは、あたたかな地域の皆様のご協力のおかげです。本当にありがとうございました。 詳細は未定ですが、3月にピザ窯を使った交流会を企画しているので、楽しみになさっていてください!



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